Осетинские пироги на темном фоне. Рекламная фотосъемка для кулинарии
Большая часть фотографий, которые заказывают рестораны для своих нужд — это фотографии блюд на белом фоне.
О фотосъемках на белом фоне написаны тысячи статей, которые сводятся к одному вопросу: умеет ли автор использовать возможности нескольких источников света или проповедует съемку «только с естественным освещением и отражателями». Хуже всего с авторами, которые привержены работе с лайт-боксами. Уместно вспомнить цитату «Все мне позволительно, но не все полезно; все мне позволительно, но ничто не должно обладать мною«.
Оставим тему внутренних профессиональных противоречий фотографов #напотом, и перейдем к актуальным фотографиям, сегодня это фотографии осетинских пирогов на темном фоне деревянного стола.
Очень приятно иметь такой заказ т.к. темный фон дает бОльшие возможности по демонстрации ярких цветов в блюдах. Дополнительный момент в том, что тут отсутствует постоянная проблема присущая работе с белым фоном. Имеется в виду, что на белом фоне легко «теряются» грани светлых элементов, например, белый крем белом фоне легко теряется. Да, фотографу всегда остается «Великий Фотошоп» или отражения темных картонок (флагов) в гранях белых предметов или спасительные руки фуд-стилиста могут добавить ярких красок в светлые грани крема.
Все описанные выше профессиональные ходы занимают время, которое отведено данной работе, занимают ресурсы. С темным фоном всегда проще. Впрочем, если взять как фон темный лаковый стол, то возможны сложности с бликами, которые снижаются либо искусной работой со светом, либо поляризационным фильтром, либо, наконец, остается возможность протереть стол рафинированным растительным маслом, что весьма поможет.
Итак, фотографии осетинских пирогов на темном фоне.
А теперь о самом важном.
Сколько Заказчиков, сколько Фотографов, столько и подходов к процессу фуд-съемки…
Сколько Заказчиков, сколько Фотографов, столько и подходов к процессу фуд-съемки. Далее буду приводить примеры.
1. Один фотограф легко заменит в бокале виски на чай. Другой скажет, что видит разницу в цвете. Реальная разница в факторе плотности и прозрачности. Но заметит ее лишь тот, кто годами пристально смотрит на свой бокал The Macallan in Lalique, Dalmore 64 Trinitas или, на худой конец, Macallan 1926.
2. Один Заказчик хочет фотографировать блюда в глубокой глинянной посуде. Его не смущает, что теплый свет, отраженный от дна и стен посуды «затеплит» зеленый или фиолетовый цвет. Он видит реальное блюдо в его полноте и стиле — с подачей. А другой Клиент, разобравшись в ситуации решит, что посуда вредит цвету самого блюда и сменит посуду на белую/черную/прозрачную.
3. Один фотограф легко добавит в пиво пены для бритья. Другой обсмеет его фото и бросит в пиво соль. Однако, если пена и пузырьки не видны слишком крупно, то их взгляды останутся «вкусовщиной».
4. Один владелец ресторана хочет показать блюда так, чтобы интерьер ресторана создавал атмосферу для подачи. А другой Клиент хочет, чтобы в этом интерьере были еще и гости ресторана, или «человек, читающий меню». Эти задачи требуют существенно разного времени на реализацию и обдумывания деталей. И ценник будет разный.
5. Один клиент радуется фотографиям, полученным при естественном боковом освещении из окна. А другой говорит фотографу, что «какие-то тени слишком темные», третий хочет полного отсутствия теней и яркости блюд, а четвертый считает, что желательно придать дополнительный блеск на поверхность блюд, а пятый «видит подобный блеск неестественным».
Резюме. В процессе консультации и разговора рождается понимание.
Смотреть другие статьи и фотографии по теме:
О примерной стоимости услуги по фуд-фотосъемке читайте тут: [ Цены ФУД-ФОТОГРАФА ].
Всё течёт всё меняется, и не всегда в лучшую строну. В нашем клубе поставили такой свет, что 2 фотографа просто не справились с проблемой.
Благодарю Кирилла за отличные фото. Мы хотим переделать свет и еще раз пригласим тебя.
Блондинки не вымрут! Я перевела Вам деньги и ошиблась в номере счета. Прошу извинить за задержку.
Прикольные картинки. Хочу быть фотографом!
Нет конфликта, нет и фотографии. Противник может быть на сцене и вне ее, за кулисами, но он непременно присутствует в драме.
Почему Вы так любите критиковать фототехнику Сони? Они Вас обидели?!
Рекомендую Кирилла, как профессионала и легкого в общении человека.
Хороший художественный вкус и оперативность в работе. Планируем дальнейшее сотрудничество.