Взгляд на блюда глазами фуд-фотографа? О фотосъемке вкусных предметов
Вместо предисловия.
Меня часто спрашивают: «Вы обрабатываете еду лаком для волос?»
Один из самых очевидных способов показать блюдо – вид сверху. Этот формат фотосъемки сразу же одаривает фотографа двумя проблемами типа:
1) У тебя морковка и картошка утонули…
2) Высокие стенки пиалки/косушки/тарелки препятствуют попаданию света.
3) Масляная поверхность выглядит как-то не так…
Если Вы готовы решать эти простые проблемы, то фотосъемка блюда сверху – отличный способ быстро отснять серию блюд.
>
Профессиональные фотографии предметов:
Впрочем, всегда возможно отснять и менее экзотический ракурс.
А теперь виды сверху-сбоку…
И вот Вам десерт сбоку.
Фотосъемка еды – это особое направление художественной и коммерческой фотографии, направленной на создание красивых и аппетитных фотоснимков блюд и продуктов для использования в различных целях: печать в рекламе, упаковке, журналах, меню, сборниках рецептов, поваренных книгах.
Анонсы некоторых статей на профессиональные темы.
Искусные кулинары стараются удивить нас самыми изысканными шедеврами кулинарии, доставить удовольствие лакомой вкуснятиной, оформленной с большим вкусом. Чтобы среди множества блюд выбрать то, что будет больше всего по вкусу — нужно сначала его увидеть, поэтому и появилась такая профессия как food-фотограф и фуд-стилист.
Как правило готовые снимки – это результат совместных усилий фотографа, стилистов, поваров и их помощников. Главная задача фотосъемки еды – добиться чтобы пища на фотографии выглядела привлекательно для потребителя и вкусно.