Рассказ Рыбзавод. Работа, как она есть.

Многие ездят рыбачить под Астрахань. Существенные деньги платят за это удовольствие, кстати, счастливые возвращаются. Однако, на весь год ненарыбачишь.

Рассказ про ОАО Кировский Рыбзавод
Перед поездкой я просмотрел материалы по обработке рыбы на фабриках. Выяснилось, что на многих предприятиях кости удаляют растворением в спец.растворе. Т.е. куски рыбы кладут в раствор, а вынимают – филе. Промывают, конечно. Я не любитель продуктов, обработанных такими способами. Напрягся.

Итак, в Камызяксом районе Астраханской области есть завод, на котором рыбное филе очищают вполне привычным и способом – вручную. Предприятие не большое, но старается увеличиваться. Работают местные. Из соседних поселков приезжают на заводском транспорте.

хорошие люди. репортаж с завода. фотограф Кузьмин

хорошие люди. репортаж с завода. фотограф Кузьминхорошие люди. репортаж с завода. фотограф Кузьмин

профессиональный фотограф в Москве хорошие люди. репортаж с завода. фотограф Кузьмин

маленькая пресса. фотограф Кузьмин

услуги фотосъемки заводов и фабрик

маленькая пресса. фотограф Кузьмин

Так выглядит конвеер по приему рыбы с обратной стороны.

хорошие люди. репортаж с завода. фотограф Кузьмин

Один из цехов обработки рыбы.

газета частного лица. фотограф Кузьмин

хорошие люди. репортаж с завода. фотограф Кузьмин хорошие люди. репортаж с завода. фотограф Кузьмин

маленькая пресса. фотограф Кузьмин

Красавица:)

услуги фотосъемки заводов и фабрик

Рыба и кишки на столе

газета частного лица. фотограф Кузьмин

хорошие люди. репортаж с завода. фотограф Кузьмин

Потрошат и разделывают

маленькая пресса. фотограф Кузьмин хорошие люди. репортаж с завода. фотограф Кузьмин

Что за устройство справа – я не запомнил, но что-то про лед. Помню, что нужное оно.

хорошие люди. репортаж с завода. фотограф Кузьмин

Сортировка рыбы

газета частного лица. фотограф Кузьмин

хорошие люди. репортаж с завода. фотограф Кузьмин

Выбирают косточки из филе – пинцетом. Такая вот работа требуется.

профессиональный фотограф в Москве хорошие люди. репортаж с завода. фотограф Кузьмин

газета частного лица. фотограф Кузьмин

хорошие люди. репортаж с завода. фотограф Кузьмин

маленькая пресса. фотограф Кузьмин

Для заморозки укладывают.

хорошие люди. репортаж с завода. фотограф Кузьмин

Так выглядят замороженная в бруски рыба. Это для хранения и транспортировки делается.

газета частного лица. фотограф Кузьмин

хорошие люди. репортаж с завода. фотограф Кузьмин

Укладывают филе в формы для последующей заморозки

хорошие люди. репортаж с завода. фотограф Кузьмин

Разделывают

профессиональный фотограф в Москве

хорошие люди. репортаж с завода. фотограф Кузьмин

услуги фотосъемки заводов и фабрик

Аппарат по снятию кожи с рыбы

газета частного лица. фотограф Кузьмин

В морозильной камере -18

хорошие люди. репортаж с завода. фотограф Кузьмин газета частного лица. фотограф Кузьмин

 

Сушатся перчатки:)

хорошие люди. репортаж с завода. фотограф Кузьмин

Для всех вопросов по производству данной фабрики обращайтесь сюда:
т. +7(85115) 22-7726 Адрес: 416323, Астраханская обл., Камызякский р-н, Кировский пос., Кирова ул., д. 6


Можно продолжить смотреть фотографии интересных людей, которых я видел через видоискатель камеры тут:

Фотосъемка делового и профессионального портрета
портретная фотосъемка
О музыке и музыкальных инструментах: Наталья Гутман
портретная фотосъемка в студии
производственная фотосъемка
Репортажная фотосъемка. Выставочные стенды: репортаж и детали.
Рассказ Рыбзавод. Работа, как она есть.
ООО «Астраханский натуральный продукт».

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *