Заказы съемок для меню четко делятся на две категории.

В одном случае Заказчик ставит фотографу задачу показать блюдо целиком – его полную подачу. Однако, это не всегда хорошо, ведь, например, посуда может смениться. 

Именно по этой причине я хочу показать Вам несколько фотографий из двух съемок, сделанных для одного заведения.

Первоначально ресторану требовались фотографии такого типа:

В процессе я высказал мнение, что подобная посуда своеобразна, но не случайно базовый цвет для посуды – белый. Следующая съемка для ресторана состоялась через полгода. Посуду сменили. Задачу мне поставили другую. От фотографа требовались “вкусные детали” из нескольких блюд для заставок разделов сайта и т.п. 

Фотография – это не реальность, это ее часть. Если говорить яснее, то на фотографии есть кусочек мира, вырубленный из окружающего пространства прямоугольником видоискателя. В реальности мы ощущаем блюдо и заведение в целом. Тут открывается простор для размышлений.

Если мы хотим иметь на фотографиях цветную посуду, то стоит подумать о том,  с какими ингредиентами и их цветовыми сочетаниями произойдут сложности и как их избежать. Повторюсь, что белая посуда для съемки еды, пожалуй, самая удобная.

Элементы, обычно используемые в контексте еды (приправы, столовые приборы, салфетки и т.д.) могут быть расставлены стилистом чтобы усилить композицию. Как правило требуется чтобы эти элементы дополняли, а не доминировали относительно главного объекта съёмки.

Чаще всего, создавая имидж блюда цвета подбирают либо по принципам дополнения либо контраста.

Если для фуд-съемке требуется зелень, то освежите ее традиционным способом: замочите ее в ледяной воде на 5-10 минут до фотосъемки. Конечно, отряхните от воды перед помещением в кадр.

Если идет съемка горячего, то ее может освежить мазок-другой маслом.

Для фотосъемки салата требуется особая осторожность с количеством заправки. Избыток заправки может размягчить салат.

А завершить статью я хочу фотографией из первой съемки. 

Предметные фотосессии:  портфолио фуд-фотографа

Кирилл Толль. тел.: +8(915)-381-82-87 

Про фотосъемку штор полезное для фотографов и кое-что про заказчиков

В этом заказе много всего сошлось и по практической части ведения фотобизнеса, по общению с ...

🎹 Как фотографировать рояли: чем и с каким светом →

Может показаться, что в статье о съемке роялей на старые и новые камеры я продавливаю ...

Профессиональная фотосъемка предметов одежды на невидимом манекене (манекен-невидимка).

Затакт Одежда на манекене достигает своего эстетического пика в пространстве витрины. Рекомендую несколько материалов с ...

Предметная фотосъемка: прайсы и радости профессионального фотографа

Снимки и ретушь предмета можно выполнить на различном художественном уровне, который должен вписываться в рентабельность ...

Как сделать фотографии мебели вне студии?

Посредством нескольких фотографий хочу затронуть вопрос о съемке мебели, ведь это всегда существенная профессиональная задача. ...

Постельное белье. Предметная фотосъемка в интерьере и без

На этой странице две съемки. Заказчики производят постельное белье.  Одна съемка интересна большим числом вариаций. ...

Дарохранительница. Предметная фотосъемка

Представляю 23 фотографии и один ролик в качестве результата предметной фотосессии. Галереи предметной съемки Кирилл ...

Фотосъемка люстр, бра и торшеров. Подробный рассказ о профессиональных услугах фотографа про тайны предметной съемки

Если вы создаете фотографии светящихся предметов, то этот текст для Вас.  Я разделю статью на ...

Фотосъемка предметов: семисвечник

Семисвечник (евр. менора) был важнейшей принадлежностью скинии, а позже – Иерусалимского храма. Господь повелел пророку Моисею: И ...

Ювелирные изделия и бижутерия. Мои фотографии и советы по предметной съемке

Какой бы ни была причина для фотографирования украшений, маленькие блестящие предметы создают особые сложности. При ...

Предметная видеосъемка для портфолио заказчиков

Ролик о том, как создаются ремесленные шедевры. Кое-что о мощевике. Снято за два раза с ...

Фотографии обуви б.у.

Эти фотографии сделаны для магазина бывшей в употреблении обуви с той поправкой, что обувь известных ...

Еда: предметная съемка натюрморта на темном фоне

Большая часть фотографий, которые заказывают рестораны для своих меню и сайтов – это фотографии блюд ...

Дарохранительница. Предметная съемка

Презентационный ролик этого предмета можно увидеть на странице… Рекламная съемка предметов: Раздел “Портфолио рекламного фотографа“. ...

Потолок Алексея Коробки

Первое впечатление от этой работы – восхищение. Начал фотографировать общие планы и детальная проработка элементов ...

Люстры на сером фоне. Фотосъемка предметов

    Примеры предметной фотосъемки можно посмотреть в разделе “Предметы”.  Цены на предметную фотосъемку в ...

Мощевик. Предметная фотосъемка

Данный мощевик был отснят с различным освещением и во множестве ракурсов. Клиенту нужно было в ...

Витрины, как искусство. Фотографии. Часть 1

Всегда интересно смотреть интерьеры магазинов. Такие интерьеры сочетают в себе всю мощь современных средств продажи.  ...

Новогодние поздравления 2020

Пусть тепло моего дома передастся Вам и Вашим близким. Счастья Вам, здоровья и творческих радостей ...

Фотосъемка автомобилей. Большие предметы со сложными поверхностями

Если вас интересует, фотосъемка автомобилей – я с удовольствием поделюсь некоторыми деталями процесса, которые расширят ...

Зеркальные и прозрачные бутылки. Фотосъемка предметов из стекла

Эти бутылки покрыты зеркальными и прочими красками. Сама съемка заняла несколько дней, а некоторыми ее ...

Предметная съемка для портфолио ювелирной студии

Часть 1, часть 2. Презентационный ролик этого предмета можно увидеть на странице:  Предметная видеосъемка Из ...

Фары для внедорожников. Разные ракурсы в тестовой съемке.

Вот реальная ситуация: Заказчик имеет товар ( светодиодные фары для внедорожников), но не готов сразу ...

Зеркальные предметы, как самое интересное в работе рекламного фотографа

В этом посту всего 3 люстры. Но они покажут на себе очень много интересного.  Почему ...

Фуд-съемка на белой тарелке и про оптику для фуд-съемок

Если у фотографа возникают вопросы по подбору оптики, значит это начинающий фотограф. Если он начинающий, ...

Фотосъемка пианино и роялей. Работа предметного фотографа с 6-ю камерами

Современные камеры обладают высокой разрешающей способностью. не исключена реальность наших приоритетов в плане печати и ...

Анонс серии “Манекены и Витрины – отдельная реальность.”

Слышали ли Вы такое определение творчества: “Творчество – это создание новых смыслов”? Давным-давно, и я ...

Профессиональная съемка предметов с зеркальной поверхностью.

Кое-что полезное уже опубликовано в статьях о работе предметного фотографа по съемке зеркальных светильников и ...

Разговор с ювелиром. Константин Лаптев

Предисловие. Общением с интересными людьми хочется делиться с широкой публикой. Особенно с теми, кто склонен ...

Фотосъемка предметов: мебель в интерьере дома: шкафы и т.п.

Кроме выставленных здесь фотографий мебели для этого заказчика были отсняты еще подставки под ТВ-панели в ...

Музей Сбербанка. Каталожная фотосъемка

Иногда среди заказов на каталожную фотосъемку попадаются удивительные предметы. В этой серии некоторые штучки из ...

Съемка одежды на манекене для магазинов

Одна из самых читаемых статьей этого сайта: “О фотосъемке на невидимом манекене“. Она такая большая, ...

Фотосъемка люстр на белом/черном фоне вкл/выкл

Предметный фотограф. Галереи: Предметная фотосъемка: осветительные приборы Кирилл Толль. тел.: +8(915)-381-82-87  ...

Взгляд на блюда глазами фуд-фотографа? О фотосъемке вкусных предметов

Вместо предисловия. Меня часто спрашивают: «Вы обрабатываете еду лаком для волос?» Один из самых очевидных ...

Подушечная фотосессия в интерьере + “Почему так дорого?”

Эти фотографии сделаны для продвижения подушек ручной работы. Основные инструменты продаж этих подушек – инстаграм  ...

Предметная фотосъемка в полезных фактах для начинающих фотографов

Для иллюстраций этой статьи, которая получилась слишком подробной и длинной, я использовал фотографии из разных ...

Кулинария. Фуд съемка еды

Все эти блюда и заготовки делают на производстве, которое я уже показывал тут: фабрика полуфабрикатов. ...

Макро. О фотосъемке предметов бижутерии

В макросъемке есть два вида сложностей: преодолимые при малом бюджете и те, которые требуют денежных ...

О презентации напитков и подача блюд

Три типа фотографий в этом посте: напитки на белом фоне, бутылки на барной стойке, подача ...

Фотосъемка люстр на белом фоне

Начнем с обычного. Редкий Заказчик готов везти люстру в студию. Это сборка, монтаж и т.п. ...

Фотосъемка магазинных витрин. Часть 2.

Ясно, что от того, насколько профессионально установлена наружная реклама, зависит общий вид и ее эффективность. ...

Пражские цветы и оптика

Данная серия сделана как тест объектива, который я собрал в Праге. Собственно, финишный этап его ...

Фотосъемка каменных деревьев и постаментов. Идеи дизайна

Фотографии каменных деревьев и постаментов ( пьедесталов ) сделаны в Кидзании для их создателя.   В ...

Профессиональная фотосъемка электроники. Наушники без обтравки

Несколько фотографий электроники были сделаны для частного заказчика. Заказчик утверждал, что эти блютус-наушники не глючат ...

Подсвечник. Предметная съемка

   Рекламная фотосъемка предметов: Раздел “Портфолио рекламного фотографа“. Подраздел “Съемка ювелирных изделий“. Прайс на фотографии ...

Фотосъемка блюд для меню на белой тарелке

Чаще всего фотосъемка блюд проходит на территории ресторана. Основная причина – сложно организовать качественную выездную ...

Красивые витрины магазинов. Часть 3

Улицы заполнены магазинами, бутиками, кафе и ресторанами. И лишь некоторые из них могут гордиться витриной, ...

Предметная фуд съемка блюд: детали

Заказы съемок для меню четко делятся на две категории. В одном случае Заказчик ставит фотографу ...

Десерты для буклета. Работа фуд-фотографа

Эти фотографии делались для ресторана, имеющего службу доставки. О фотосъемке на темном фоне можно почитать ...

Светильники включенные и выключенные, как заказ для предметного фотографа

Работа фотографа при фотографировании выключенных источников света довольно ясна: требуется красиво или естественно или художественно ...

О напитках: задачи предметной фотосъемки и некоторые детали.

Основная часть моих заказчиков – это рестораны или сети по доставке блюд к столу. Все ...

Фотосъемка люстр на темном фоне

Если Вам хочется разобраться в фотосъемке люстр на темном фоне, то рекомендую прочитать статью о ...

Предметная съемка. Все, чего нет в википедии

Начинающему фотографу или заказчику, практически трудно найти что-то дельное о предметной съемке. Даже “всесильная” википедия ...

Церковная утварь. Фотосъемка предметов

Съемка велась в мастерской. На всю работу с постановкой света и подборкой задника ушло около ...

Витрины магазинов, как объект для предметного фотографа

Продолжаю серию “витрины”: здесь лучшая и последняя часть. Итак, разделим витрины на две категории: открытые ...