Взгляд на блюда глазами фуд-фотографа? О фотосъемке вкусных предметов

Вместо предисловия.

Меня часто спрашивают: «Вы обрабатываете еду лаком для волос?»

Spoiler

Бывает, но редко. Очень редко. Гораздо лучше масляный глянец, чтобы придать блеск овощам и фруктам. Лак, иногда использую для жареного мяса и т.п…

Интереснее про пиво. Фотосъемка пива – это стресс из-за пены, запотевания и следов теплых пальцев на бокале. Проще заменить пиво на смесь подсолнечных масел – рафинированных и не рафинированных – ради нужного тона, а пену “поставить” стиральным порошком.  Хорошая устойчивая пена будет).

Для фотосъемки запотевшей бутылки можно взять спей с имитацией запотевания.

А вот пузырьки для бульона легче всего сделать из эпоксидки.

Сейчас в РФ отходит тренд на высокий ключ и активный цвет. Скоро до нас докатится от буржуев мода на сумеречные картинки с аккуратными световыми акцентами. Ждем-с.

Один из самых очевидных способов показать блюдо – вид сверху. Этот формат фотосъемки сразу же одаривает фотографа двумя проблемами типа:
1) У тебя морковка и картошка утонули…
2) Высокие стенки пиалки/косушки/тарелки препятствуют попаданию света.
3) Масляная поверхность выглядит как-то не так…

Если Вы готовы решать эти простые проблемы, то фотосъемка блюда сверху – отличный способ быстро отснять серию блюд. 

>

фотосъемка супов сверху. Фотограф Кирилл Толль

фотографии красивых и вкусных супов

фотографии красивых и вкусных супов

фотосъемка блюд для меню ресторанов

Профессиональные фотографии предметов:

Осетинские пироги на темном фоне. Рекламная фотосъемка для кулинарии

Осетинские пироги на темном фоне. Рекламная фотосъемка для кулинарии

Большая часть фотографий, которые заказывают рестораны для своих меню и сайтов – это фотографии блюд на белых тарелках и белом фоне. В этом смысле я очень порадовался возможности поработать на темном деревянном столе. Сколько Заказчиков, сколько Фотографов, столько и подходов к процессу фуд-съемки.  Далее буду приводить примеры. 1. Один фотограф легко заменит в бокале виски на чай. Другой скажет, что… Continue reading "Осетинские пироги на темном фоне. Рекламная фотосъемка для кулинарии" ...
Фотосъемка супов для рекламы. Фуд-фотограф.

Взгляд на блюда глазами фуд-фотографа? О фотосъемке вкусных предметов

Вместо предисловия. Меня часто спрашивают: «Вы обрабатываете еду лаком для волос?» Один из самых очевидных способов показать блюдо – вид сверху. Этот формат фотосъемки сразу же одаривает фотографа двумя проблемами типа: 1) У тебя морковка и картошка утонули… 2) Высокие стенки пиалки/косушки/тарелки препятствуют попаданию света. 3) Масляная поверхность выглядит как-то не так… Если Вы готовы решать эти простые проблемы, то… Continue reading "Взгляд на блюда глазами фуд-фотографа? О фотосъемке вкусных предметов" ...
Фотосъемка блюд для меню

Фотосъемка блюд для меню на белой тарелке

Чаще всего фотосъемка блюд проходит на территории ресторана. Основная причина – сложно организовать качественную выездную кухню в студии, да и просто так удобнее. Сперва заказчик составляет список блюд и назначаются дни проведения съемки. Фуд-фотограф приезжает со всем необходимым оборудованием для проведения фотосъемки блюд Вашего меню. Фотосъемка блюд может быть студийной и выездной. Стоимость рассчитывается для каждого заказа, и зависит от… Continue reading "Фотосъемка блюд для меню на белой тарелке" ...
professionalny fotograf moscow

Вкусные фотографии на белом фоне. Фуд-съемка, как вид услуг фотографа

Эти фотографии делались для ресторана, имеющего службу доставки. О фотосъемке на темном фоне можно почитать тут: https://color-foto.com/вкусные-осетинские-пироги-фотосемка/ . Там есть и некоторые фотографии, которые рекомендую смотреть только перед обедом. Фотосъемки предметов для рекламы: Раздел Профессиональная съемка предметов. Подраздел фотографий блюд. Сколько стоит фуд-фотосессия? Ответ тут. ...

фотосъемка супов сверху. Фотограф Кирилл Толль

фотографии красивых и вкусных супов

фотосъемка блюд для меню ресторанов

фотосъемка супов сверху. Фотограф Кирилл Толль

фотосъемка блюд для меню ресторанов

фотографии красивых и вкусных супов

фотосъемка супов сверху. Фотограф Кирилл Толль

Впрочем, всегда возможно отснять и менее экзотический ракурс. 

фотографии еды в высоком разрешении

А теперь виды сверху-сбоку…
фото еды

Биография фотографа + фотографии на обложках журналов и СМИ
Фотосъемка подмосковного дома + 🎁 о пост продакшне
портретная фотосъемка
Репортажная фотосъемка. Выставочные стенды: репортаж и детали.

фотографии еды в высоком разрешении

И вот Вам десерт сбоку.
фото еды

Раздел Подборка предметных фотографий. Подраздел о фотосетах еды и блюд.
Прайс фотографа тут.

Осетинские пироги на темном фоне. Рекламная фотосъемка для кулинарии

Осетинские пироги на темном фоне. Рекламная фотосъемка для кулинарии

Большая часть фотографий, которые заказывают рестораны для своих меню и сайтов – это фотографии блюд на белых тарелках и белом фоне. В этом смысле я очень порадовался возможности поработать на темном деревянном столе. Сколько Заказчиков, сколько Фотографов, столько и подходов к процессу фуд-съемки.  Далее буду приводить примеры. 1. Один фотограф легко заменит в бокале виски на чай. Другой скажет, что… Continue reading "Осетинские пироги на темном фоне. Рекламная фотосъемка для кулинарии" ...
фотосъемка блюд для меню

Фотосъемка: закуски и прочая еда. Работа фуд-фотографа для ресторана

Рекламная съемка предметов. Раздел Подборка предметных фотосетов. Подраздел о предметном фото еды и блюд. Прайс фотографа для ресторанов и меню тут. ...
Фотосъемка супов для рекламы. Фуд-фотограф.

Взгляд на блюда глазами фуд-фотографа? О фотосъемке вкусных предметов

Вместо предисловия. Меня часто спрашивают: «Вы обрабатываете еду лаком для волос?» Один из самых очевидных способов показать блюдо – вид сверху. Этот формат фотосъемки сразу же одаривает фотографа двумя проблемами типа: 1) У тебя морковка и картошка утонули… 2) Высокие стенки пиалки/косушки/тарелки препятствуют попаданию света. 3) Масляная поверхность выглядит как-то не так… Если Вы готовы решать эти простые проблемы, то… Continue reading "Взгляд на блюда глазами фуд-фотографа? О фотосъемке вкусных предметов" ...
Фотосъемка полуфабрикатов. Кулинария

Кулинария. Фотографии для буклетов и презентаций

Все эти блюда и заготовки делают на производстве, которое я уже показывал тут: фабрика полуфабрикатов. В сегодняшнем посте несколько типов продукции, которая поставляется в фаст-фуд. Сожалею, что приходится избегать названия брендов. Ниже показаны фотографии драников, котлет и шницелей, булочек и блинчиков с разной начинкой, пирожков-расстегайчиков, самсочек и супчика. Предметная фотосъемка: Смотреть другие статьи и фотографии по теме: Раздел Предметные фотосессии.… Continue reading "Кулинария. Фотографии для буклетов и презентаций" ...

Фотосъемка еды – это особое направление художественной и коммерческой фотографии, направленной на создание красивых и аппетитных фотоснимков блюд и продуктов для использования в различных целях: печать в рекламе, упаковке, журналах, меню, сборниках рецептов, поваренных книгах.  

Искусные кулинары стараются удивить нас самыми изысканными шедеврами кулинарии, доставить удовольствие лакомой вкуснятиной, оформленной с большим вкусом. Чтобы среди множества блюд выбрать то, что будет больше всего по вкусу — нужно сначала его увидеть, поэтому и появилась такая профессия как food-фотограф и фуд-стилист.

Как правило готовые снимки – это результат совместных усилий фотографа, стилистов, поваров и их помощников. Главная задача фотосъемки еды – добиться чтобы пища на фотографии выглядела привлекательно для потребителя и вкусно.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *