Репортаж о выпечке хлеба в Туле.

 

Фотоистория расскажет о трех видах производства — белый хлеб, печенье и черный хлеб.
 

 

Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин
Замес черного хлеба. Густая масса.
 
Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин
 
Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин
Процесс брожения сусла, если правильно помню.Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин
Вот так тесто попадает в формы
Выпечка хлеба. Фотограф КузьминВыпечка хлеба. Фотограф КузьминВыпечка хлеба. Фотограф КузьминВыпечка хлеба. Фотограф Кузьмин
Млеб ну просто очень вкусный. Я только этот хлеб и ел в Тверской командировке.
Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин
формы обожженные и новые
Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин
упаковочная линия
Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин
Хранилища муки
Выпечка хлеба. Фотограф КузьминПроизводство белого хлеба
Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин
Приготовление теста
Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин
 
Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин

Выпечка хлеба. Фотограф КузьминВыпечка хлеба. Фотограф Кузьмин

Выпечка хлеба. Фотограф КузьминВыпечка хлеба. Фотограф Кузьмин

Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин

Выпечка хлеба. Фотограф КузьминВыпечка хлеба. Фотограф Кузьмин

Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин

Выпечка хлеба. Фотограф КузьминВыпечка хлеба. Фотограф КузьминВыпечка хлеба. Фотограф Кузьмин

Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин
через стекло видно, как наносятся специальные нарезы. Чтобы хлеб при выпекании не трескался
Выпечка хлеба. Фотограф КузьминВыпечка хлеба. Фотограф Кузьмин

Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин
в печи и из печи:)
Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин
линия упаковки
Выпечка хлеба. Фотограф КузьминВыпечка хлеба. Фотограф Кузьмин

Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин

Выпечка печенья
Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин
тесто попадает в форму, а форма может меняться.

Выпечка хлеба. Фотограф КузьминВыпечка хлеба. Фотограф Кузьмин

оператор следит за браком
Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин
Выпечка хлеба. Фотограф КузьминВыпечка хлеба. Фотограф Кузьмин
Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин
Выпечка хлеба. Фотограф КузьминВыпечка хлеба. Фотограф Кузьмин
фасовка
Выпечка хлеба. Фотограф Кузьмин

[ Фотосъемка репортажа на производстве ]: анонсы серии «Заводы и фабрики России. Производства.«

Портреты рабочих-кузнецов. Сферическая панорама из кузницы
Завод овощных консервов. Репортаж.
Репортаж о изменениях на «Почте России».
Экскурсия по газотурбинной электростанции «Коломенское»

Фото Кирилла Толля.


С уважением, Кирилл Толль.
тел.: 8-(915)-381-82-87
| портфолио | услуги |